Het wezen van de smaak - Jean-Anthelme Brillat-Saverin - 1987

Overzpinzingen van een negentiende eeuwse fijnproever

Geestige essays over het tafelgenot door een Franse advocaat, politicus en gastronoom (1755-1826).

Uitgeverij: Zomer&Keunig - 1987
Auteur: Jean-Anthelme Brillat-Saverin
291 Blz

Mooi exemplaar!
****